Om Wermfood Wermfood AB är en privatägd grönsaksgrossist med potatis och rotfrukter som kärnverksamhet. Företaget startade en tidig morgon i augusti 1993. Företaget består idag av 9 anställda, samtliga med mångårig branscherfarenhet. I dagsläget sker distribution såväl inom Årsta Partihallsområde som genom transporter inom Storstockholms-området, företrädelsevis till Partihallen Syd och till Slakthusområdet. All hantering sker via grossist, ingen direktförsäljning till butiker eller till restauranger. Den knivskarpa konkurrens som råder på marknaden ställer höga krav på företaget, att kunna erbjuda grossisterna produkter av rätt kvalitet till ett marknadsmässigt och konkurrenskraftigt pris samt att hålla ett väl avvägt lager för kompletteringshandel. Detta kräver att företagets leverantörer i form av odlare, uppköpare och förpackare integreras i verksamheten, och därigenom blir delaktiga i den dagliga handelsprocessen. Wermfood arbetar kontinuerligt med att utveckla samarbetet och förståelsen leverantör - Wermfood - kund emellan. Företaget var drivande bakom nyetableringen i Botkyrka - Partihallen Syd. Ett naturligt steg, att förlägga verksamheten till moderna och väl fungerande lokaler för att kunna möta dagens och framtidens krav. Satsningen blev inte riktigt som det initialt var tänkt och idag har vi inte längre någon egen verksamhet i Partihallen Syd.