Sparrispotatis
Ursprungsland
Okänt
Karaktär
Fastkokande gul sort, med viss sprödhet. Mycket smakrik
Säsong
sept - maj
Passar bra som
Kok och puré
Leverantör
DK Produkter, Skänninge
En avlång sort med karaktäristiskt utseende. Ofta höga halter med glykoalkaloider (Stressgifter). Bör därför inte ätas i alltför stora mängder.