Palsternacka/Kålrot/Rotselleri  
Palsternacka
Säljs i stort sett året runt. Våra palsternackor kommer till största del från Gotland. Nackan är släkt med moroten.

Kålrot
En klassisk gröda. Finsk favorit till jul, men säljs året runt. Import kompletterar behovet under våren.

Rotselleri
Säljs i stort året runt. Förekommer både som svenskodlad och importerad, då företrädelsevis från Tyskland och Holland. Lite sötaktig till smaken.